Израиль – ЗЕМЛЯ ОБЕТОВАННАЯ! Миллионы паломников со всего мира слетаются сюда, чтобы пройтись по следам Христа. Именно здесь оживают страницы из Библии: священный город Назарет, Храм Гроба Господня, Стена Плача, Гора Содом, множество других городов и значимых для христиан мест. Израиль завораживает своей уникальной историей. Здесь можно увидеть раскопки древних и могущественных цивилизаций, сотни святынь, современные города, обворожительные пейзажи. Сила этой страны в том, что она способна исцелить не только внутри, но и снаружи. Современные курорты на берегах легендарных морей и сотни бальнеологических лечебниц с минеральными водами находятся в Израиле. Роскошные отели предлагают отличный сервис и оздоровительные СПА – процедуры.
Описать Израиль одним словом точно не получится, уж очень он колоритный, загадочный и таинственный. В нем свершаются открытия в медицине, военная дисциплина, точно знают толк в «Кошерной пище», придерживаются Шаббата. Он, как идеальная смесь развитой современной инфраструктуры и значимых памяток истории.

Сезон

Посвятить себя пляжному отдыху в Израиле можно круглый год, так, как Израиль омывается несколькими морями. В связи с климатическими особенностями зимой купаются в Мертвом и Красном море(Эйлат), а летом в Средиземном море и Галилейском озере (Кинерет).

Пляжи

Израиль омывается четырьмя морями. Большинство курортов припадает на побережье Средиземного моря: Тель-Авив, Акко, Нетания, Хайфа, Ашкелон, Ашдод и Герцлия. Вход на пляж часто бывает платным.
Всех, кто желает окунуться в воды Красного моря, увидеть его богатый, насыщенный кораллами подводный мир – радо встречает курорт Эйлат. Здесь хорошо оборудованы, чистые пляжи. Самым известным считается пляж Dolphin Beach.
На берегу Галилейского моря есть дикие и хорошо организованные пляжи. Самым красивым пляжем с тенью от эвкалиптов и пальм является Ein Gev Resort Village Beach.
Так, как Мертвое море - самая низкая земная точка, спуск в него слишком крутой и каменистый. Поэтому, все отправляются на курорт Эйн Бокек. Именно здесь удобный заход в море и пляжи с хорошей инфраструктурой, принадлежащие отелям.

Валюта

Национальная валюта – шекель. Обменять валюту можно в банках, в почтовых отделениях и обменных пунктах. В большинстве магазинов и транспорте, на улице и рынках расплатиться можно только шекелями.

Шопинг

Прикупить памятные сувениры в Израиле можно в ювелирных магазинах, на рынках в арабских лавках, торговых центрах. Изделия из бриллиантов и золота стали визитной карточкой Израиля. Что касается косметики Мертвого моря, лучше всего покупать в аптеках. Из недорогих, но весьма хороших сувениров можно привезти: вина, специи, пряности, ладан, свечи, ковры, кипарисовые крестики, а также горсть святой земли и воду Йордана. Если вы решили пойти на базар - не забывайте торговаться.

Транспорт

В Израиле хорошо развита сеть авиа, автобусных и железнодорожных сообщений. Основной вид общественного транспорта – автобус и такси. Имеются гражданские и военные аэропорты.

Кухня

Для всех, кто считает, что в Израиле только «Кошерная пища», мы спешим вас предупредить: во многих ресторанах и кафе встречаются блюда европейской, американской, азиатской кухонь. Из национальной израильской кухни стоит попробовать: Хумус, Фалафель, Меорав иерушалаим, Хамин. Основными ингредиентами являются морепродукты, молочные продукты, свежие овощи и фрукты. А теперь о самом интересном. Секрет «Кошерной еды» заключается в том, что по законам иудаизма запрещается употребление в пищу свинины и мяса других животных, не являющихся парнокопытными; нельзя есть моллюсков и ракообразных; запрещается смешивать мясные продукты с молочными. Во многих отелях подают «Кошерные блюда», однако для туристов не обязательно соблюдать правила иудаизма.